Κουτσός Θ., 2006. Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Εκδόσεις Ζήτη.
Σκρουμπής Β., 1990. Αρωματικά, φαρμακευτικά και μελισσοτροφικά φυτά της Ελλάδας. Έκδοση Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου.
http://www.diet-and-health.net/Naturopathy/Peppermint.html
http://www.phytotherapy.org/gphy/mentha-engl.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16767798
http://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/25/2/25_256/_article/-char/en
Achillea millefolium L. Yarrow Αχιλλέα ή αχίλλειος ή χιλιόφυλλη
Οικογένεια: Asteraceae
Είδος: Achillea millefolium L.
Περιγραφή:
Υπάρχουν περίπου 100 είδη του γένους Achillea. Πολυετές πόα, με βλαστούς χνουδωτούς ύψους 20-80 cm. Φύλλα πτεροειδή σύνθετα. Άνθη λευκά, ρόδινα ή κοκκινωπά συνήθως 5-10 mm, σε ταξιανθία κορύμβου που σχηματίζουν δίσκο. Ανθίζει από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο. Η Achillea millefolium σχηματίζει ριζώματα τα οποία βρίσκονται σε μικρό βάθος στο έδαφος. Η διάμετρος των ριζωμάτων ποικίλλει από 1-6 mm. Παρουσιάζει υψηλή ταξονομική διαφοροποίηση (μορφολογική και ανατομική) εξαιτίας του σε μεγάλη έκταση υβριδισμού που παρατηρείται στους πληθυσμούς της.
Κλίμα –έδαφος:
Ευδοκιμεί σε περιοχές θερμές και ηλιόλουστες. pH ανάπτυξης 6-8. Παρουσιάζει σχετική αντοχή στην ξηρασία -απαιτούνται 3-4 ποτίσματα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Απαιτεί εδάφη καλά αποστραγγιζόμενα. Δεν αναπτύσσεται σε αλατούχα εδάφη και σε περιοχές με σκίαση.
Πολλαπλασιασμός:
Α) Σπόρο: Παρουσιάζει υψηλή βλαστική ικανότητα ο σπόρος της τάξης του 90%. Πειράματα έδειξαν ότι σπόρος που είχε αποθηκευτεί για 9 έτη σε ξηρό χώρο παρουσιάζει βλαστική ικανότητα της τάξης του 40%. Πολλαπλασιάζεται με σπόρο σε θερμοκήπιο συνήθως τον Ιανουάριο. Απαιτούνται 5-6 m2 σπορείου για να καλύψει τις ανάγκες για καλλιέργεια 1 στρέμματος. Ο σπόρος πρέπει να τοποθετείται επιφανειακά. Μεταφύτευση στο χωράφι με καπνοφυτευτικές μηχανές την άνοιξη. Αποστάσεις φύτευσης 70-80 cm μεταξύ των γραμμών και 30-40 cm πάνω στη γραμμή.
Β) Παραφυάδες: Οι παραφυάδες είναι μικρά φυτά που προέρχονται από οριζόντιες υπόγειες ρίζες τα οποία αφαιρούνται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται απευθείας στο χωράφι.
Καλλιεργητικές φροντίδες:
Καταπολέμηση ζιζανίων: Με σκαλίσματα συνήθως την άνοιξη.
Προετοιμασία χωραφιού: Όργωμα, και μετά σβάρνισμα.
Άρδευση: Απαιτούνται 3-4 ποτίσματα το καλοκαίρι.
Συλλογή – Απόδοση:
Συλλέγεται σε πλήρη ανθοφορία. Πλήρη παραγωγή έχουμε από τον πρώτο χρόνο. Συλλέγεται μηχανικά και ξεραίνεται σε ξηραντήρια. Η ξηρή δρόγη είναι περίπου 30% σε σχέση με τη χλωρή και κυμαίνεται συνήθως στα 400 κιλά.
Δεν πρέπει να παραμένει η καλλιέργεια πάνω από 4 χρόνια στο ίδιο χωράφι.
Αιθέριο έλαιο:
Το αιθέριο έλαιο προέρχεται από τα άνθη και τα φύλλα παίρνεται με απόσταξη. Ανάλογα με τα κύρια συστατικά διακρίνονται διάφοροι χημειότυποι της Achillea millefolium. Κύρια συστατικά της είναι chamazulene, sabinene, β-pinene, 1,8-cineole, linallol, α (cis)- thujone, ocimene, campore, ascaridole, caryophyllene oxide, β-ecudesmol και α-bisabalol. Η Achillea millefolium περιέχει φαινολικά συστατικά όπως phenol carbonic acids και φλαβονοειδή (luteolon και apigenin).
Ιδιότητες-χρήσεις:
Τα φαινολικά συστατικά όπως phenol carbonic acids και φλαβονοειδή που υπάρχουν στα είδη της Achillea θεωρούνται από τις πιο σημαντικές ομάδες στη φαρμακολογία. Έχει αναφερθεί ότι πιθανά η αντιφλογιστική δράση και η σπασμολυτική δράση της Achillea millefolium οφείλεται στα φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή luteolon και apigenin χρησιμοποιούνται σαν φυσική βαφή. Χρησιμοποιείται σαν αφέψημα.
Αχιλλέα – Yarrow, Achillea millefolium L.
Αχιλλέα – Yarrow, Achillea millefolium L.
Κουτσός Θ., 2006. Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Εκδόσεις Ζήτη.
Σκρουμπής Β., 1990. Αρωματικά, φαρμακευτικά και μελισσοτροφικά φυτά της Ελλάδας. Έκδοση Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου. pp.46
Montsko G., B. Boros, A. Takatsy, R. Ohmacht, S. Glasl, L. Krenn, L. Mark and Gottfried Reznicek, 2007. Separation of Sesquiterpenes from Yarrow (Achillea millefolium L. s. l.) by LC-MS on Non-Porous. Chromatographia, Vol:67, pp. 467-470.
Radusiene J. and O. Gudaityte, 2006. Distribution of proazulenes and productivity in Achillea millefolium L. spontaneous populations. Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, Vol 8, pp155-158.
Benetis R., J. Radušienė1 and V. Janulis, 2008. Variability of phenolic compounds in flowers of Achillea millefolium wild populations in Lithuania. Medicina (Kaunas) 44(10) pp. 775-780.
Haziri I. A., N. Aliaga, M. Ismaili, S. Govori-Odai, O. Leci, F. Faiku and V. Arapi 2010. Secondary Metabolites in Essential Oil of Achillea millefolium (L.) Growing Wild in East Part of Kosova. American Journal of Biochemistry and Biotechnology 6 (1), pp. 32-34
Mackute D. and A. Judzentiene, 2002. Chemotypes of the essential oils of Achillea millefolium L. ssp. millefolium growing wild in Eastern Lithuania. ISSN 0235-7216, Chemija (Vilnius). T.13 Nr 3.
Θυμάρι Thymus vulgare L.
| α/α | Συστατικά | KI | % |
| 1 | Thujene | 930 | 1.0 |
| 2 | alpha-Pinene | 939 | 1.6 |
| 3 | Camphene | 954 | 2.4 |
| 4 | beta-Pinene | 979 | 0.7 |
| 5 | Myrcene | 991 | 0.9 |
| 6 | alpha-Terpinene | 1017 | 1.6 |
| 7 | para-Cymene | 1025 | 5.5 |
| 8 | Limonene | 1029 | 0.3 |
| 9 | 1,8-Cineole | 1031 | 0.7 |
| 10 | gamma-Terpinene | 1060 | 3.7 |
| 11 | trans-Sabinene hydrate | 1098 | 0.7 |
| 12 | Borneol | 1169 | 7.1 |
| 13 | Terpinen-4-ol | 1177 | 0.6 |
| 14 | Thymol | 1290 | 66.0 |
| 15 | Carvacrol | 1299 | 4.0 |
| 16 | beta-Caryophyllene | 1419 | 1.4 |
| 17 | beta-Bisabolene | 1506 | 1.7 |
| Όγκος (ml) αιθερίου ελαίου | Βάρος (g) αιθερίου ελαίου | Χρώμα | Απόδοση % w/w | |
| Thymus | 0.9 | 0.5917 | κίτρινο | 1.53 |
Χαμομήλι Matricaria recutita L.
| α/α | Συστατικά | ΚΙ | % |
| 1 | Sabinene | 975 | tr |
| 2 | Yomogi alcohol | 999 | 0.3 |
| 3 | p-Cymene | 1025 | tr |
| 4 | 1,8-Cineole | 1031 | tr |
| 5 | (E)-β-Ocimene | 1050 | tr |
| 6 | Artemisia ketone | 1062 | 1.3 |
| 7 | artemisia alcohol | 1084 | 0.3 |
| 8 | methyl benzoate | 1091 | tr |
| 9 | linalool | 1097 | tr |
| 10 | nonanal | 1101 | tr |
| 11 | camphor | 1146 | tr |
| 12 | terpinen-4-ol | 1177 | tr |
| 13 | α-terpineol | 1189 | tr |
| 14 | linalyl acetate | 1257 | tr |
| 15 | β-caryophyllene | 1419 | tr |
| 16 | trans-β-farnesene | 1457 | 3.9 |
| 17 | dehydro-sesqui-cineole | 1471 | 0.7 |
| 18 | D-germacrene | 1485 | 0.4 |
| 19 | β-selinene | 1490 | 0.5 |
| 20 | bicyclogermacrene | 1500 | 0.3 |
| 21 | (E)-nerolidol | 1563 | 0.6 |
| 22 | spathulenol | 1578 | 2.3 |
| 23 | bisabolol oxide B | 1658 | 21.2 |
| 24 | bisabolone oxide | 1685 | 12.9 |
| 25 | α-bisabolol | 1686 | 10.8 |
| 26 | chamazulene | 1732 | 8.4 |
| 27 | bisabolol oxide A | 1749 | 12.8 |
| 28 | (Z)-spiroether | 1879 | 19.4 |
| 29 | (E)-spiroether | 1890 | 1.1 |
| |||||||||||||||
Φασκόμηλο Salvia officinalis
| α/α | Συστατικά | ||
| 1 | cis-Salvene | 856 | tr |
| 2 | α-Thujene | 930 | tr |
| 3 | α-Pinene | 939 | 5,9 |
| 4 | Camphene | 954 | 4,4 |
| 5 | β-Pinene | 979 | 1,6 |
| 6 | Myrcene | 991 | 0,9 |
| 7 | α-Terpinene | 1017 | tr |
| 8 | o-Cymene | 1026 | tr |
| 9 | Limonene | 1029 | 2 |
| 10 | 1,8-Cineole | 1031 | 7,9 |
| 11 | γ-Terpinene | 1060 | 0,5 |
| 12 | cis-Sabinene hydrate | 1070 | tr |
| 13 | Terpinolene | 1089 | 0,5 |
| 14 | α-Thujone | 1102 | 23,1 |
| 15 | β-Thujone | 1114 | 7,6 |
| 16 | Camphor | 1146 | 20,5 |
| 17 | 3-Thujanol | 1169 | 0,5 |
| 18 | Borneol | 1169 | 2,5 |
| 19 | Terpinen-4-ol | 1177 | tr |
| 20 | Bornyl acetate | 1289 | 2,2 |
| 21 | trans-Sabinyl acetate | 1291 | tr |
| 22 | β-Caryophyllene | 1419 | 3,8 |
| 23 | α-Humulene | 1455 | 5,6 |
| 24 | Spathulenol | 1578 | tr |
| 25 | Caryophyllene oxide | 1583 | tr |
| 26 | Viridiflorol | 1593 | 5,8 |
| 27 | (Z)-Bisabol-11-ol | 1619 | tr |
| 28 | Humulene epoxide II | 1608 | 0,6 |
| 29 | Manool | 2057 | 3,9 |
| Βάρος ξηρού φυτικού υλικού (g) | Όγκος (mL) αιθερίου ελαίου | Βάρος (g) αιθερίου ελαίου | Χρώμα | Απόδοση % w/w | |
| Salvia | 41.05 | 1.0 | 0.4800 | κίτρινο | 1.17 |
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)