Mentha piperita (Μέντα)1.

α/α	Συστατικά	KI	%
1	alpha-Pinene	939	1.0
2	Sabinene	975	2.2
3	beta-Pinene	979	1.4
4	Limonene	1029	2.8
5	1,8-Cineole	1031	7.3
6	gamma-Terpinene	1060	0.5
7	cis-Sabinene hydrate	1070	1.9
8	iso-Menthone	1163	22.5
9	Menthofuran	1164	0.8
10	para-Menthone	1153	4.6
11	Neomenthol	1166	5.3
12	Isomenthol	1183	35.8
13	Neoisomenthol	1187	0.6
14	alpha-Terpineol	1189	0.6
15	Piperitone	1253	1.0
16	Neomenthyl acetate	1274	0.4
17	Menthyl acetate	1295	4.8
18	beta-Bourbonene	1388	0.5
19	beta-Caryophyllene	1419	3.1
20	beta-Farnescene	1443	0.5
21	Germacrene-D	1485	2.7
22	Viridiflorol	1593	1.1
	Βάρος ξηρού φυτικού υλικού (g)	Όγκος (mL)	Βάρος (g) αιθερίου ελαίου	Απόδοση % w/w
		αιθερίου ελαίου
Mentha	49.98	1.2	0.9574	1.92